Αλεύρι από μπαμπού!
Αλεύρι από ίνες μπαμπού εξαιρετικής ποιότητας!
Πρόκειται για ένα πολύ λεπτό αλεύρι από καθαρή φυτική ίνα μπαμπού, κατάλληλο για διατροφή χωρίς γλουτένη, χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ΚΕΤΟ και DUKAN!
Οι βλαστοί μπαμπού από τους οποίους προέρχεται το αλεύρι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και ζάχαρη.
Χρησιμοποιείται σε όλες τις ζύμες για βελτίωση της υφής, για πήξιμο σε σάλτσες και σούπες.
• 100% άγευστο!
• Περιέχει φυτικές ίνες
• Δεν έχει υδατάνθρακες
• Δεν περιέχει αλλεργιογόνα συμπεριλαμβανομένης της γλουτένης
• Έχει εξαιρετικά λεπτή υφή, δεν κολλάει στο ψήσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες
• Κάνει την ζύμη πιο τραγανή
Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τα Mix σε συνταγές χαμηλών υδατανθράκων, βελτιώνοντας την γεύση της παρασκευής σας!