Απαραίτητα αμινοξέα Amino Pattern για βέλτιστη παροχή πρωτεϊνών
Απαραίτητα αμινοξέα Amino Pattern για βέλτιστη παροχή πρωτεϊνών
Το συμπλήρωμα Multi Essential Amino Pattern παρέχει τα 8 απαραίτητα αμινοξέα για τον οργανισμό στη βέλτιστη αναλογία. Το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να παράγει το ίδιο αυτά τα απαραίτητα αμινοξέα και πρέπει να τα λαμβάνει μέσω τροφών ή μέσω συμπληρωμάτων διατροφής.
Τα απαραίτητα αμινοξέα παράγονται με φυσικό τρόπο, μέσω βιοζύμωσης από μη ΓΤΟ μέσα καλλιέργειας. Είναι σε ελεύθερη, κρυσταλλική μορφή, είναι απολύτως απαλλαγμένα από αλλεργιογόνα και είναι κατάλληλα για vegan διατροφή.
Τι είναι η πρωτεΐνη και τι τα αμινοξέα;
Όπως το λίπος και οι υδατάνθρακες, η πρωτεΐνη είναι ένα από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε σε μεγάλες ποσότητες. Τα αμινοξέα από τις πρωτεΐνες βρίσκονται σχεδόν σε κάθε ιστό του σώματος, είναι τα δομικά στοιχεία του και αναφέρονται ως “δομικά στοιχεία της ζωής”. Ενώ οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει πάνω από 250 αμινοξέα, 20 από αυτά είναι σημαντικά για την ανθρώπινη πρωτεϊνοσύνθεση. Το σώμα μας μπορεί να σχηματίσει πάνω από 5.000 διαφορετικές πρωτεΐνες από αυτά τα 20 αμινοξέα. Είναι απαραίτητα για την κατασκευή μυϊκών κυττάρων, κολλαγόνου, συνδετικού ιστού, οργάνων και κυττάρων δέρματος, αλλά και για το σχηματισμό ορμονών, ενζύμων και των κυττάρων του αίματος και του ανοσοποιητικού συστήματος.
Τα 20 αμινοξέα που σχηματίζουν πρωτεΐνες χωρίζονται περαιτέρω σε 8 βασικά και 12 μη απαραίτητα αμινοξέα:
Απαραίτητα αμινοξέα
L-leucine
L-Valine
L-isoleucine
L-lysine
L-phenylalanine
L-threonine
L-methionine
L-tryptophan
Μή απαραίτητα αμινοξέα
L-Alanine
L-arginine
L-asparagine
L-aspartic acid
L-cysteine
L-glycine
L-Glutamine
L-glutamic acid
L-histidine
L-proline
L-serine
L-Tyrosine
Τα μη απαραίτητα αμινοξέα είτε παράγονται απευθείας από το σώμα, είτε σχηματίζονται από τη μετατροπή άλλων αμινοξέων. Εάν λείπει ένα από αυτά, το σώμα μπορεί να το παράγει σχετικά εύκολα μόνο του. Επομένως, η έλλειψη μη απαραίτητων αμινοξέων είναι αρκετά σπάνια. Αντιθέτως, ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να παράγει σε καμία περίπτωση απαραίτητα αμινοξέα. Αυτά πρέπει να λαμβάνονται μέσω τροφής ή συμπληρωμάτων διατροφής. Η έλλειψη ενός από τα απαραίτητα αμινοξέα έχει σημαντική επίδραση στη σύνθεση πρωτεϊνών.
Τι είναι το Master Amino Acid Pattern (MAP);
Το Master Amino Acid Pattern (MAP) είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται στη διατροφική επιστήμη για να περιγράψει έναν συγκεκριμένο συνδυασμό αμινοξέων που είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τον ανθρώπινο οργανισμό επειδή δεν μπορεί να τα παράγει μόνος του. Αυτά τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών και παίζουν σημαντικό ρόλο σε πολλές μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
Το όφελος της πρωτεΐνης (PNU)
Το σώμα χρησιμοποιεί τα αμινοξέα που απορροφά για να παράγει τις δικές του πρωτεΐνες. Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών, των ορμονών και των ενζύμων και εμπλέκονται στην οικοδόμηση των ιστών, των αιμοφόρων αγγείων και των οστών. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία αναβολική διαδικασία στο ανθρώπινο σώμα που να μην απαιτεί αμινοξέα. Η ποσότητα των αμινοξέων που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρωτεϊνοσύνθεση του ίδιου του σώματος καθορίζει τη χρησιμότητα (PNU) μιας διατροφικής πρωτεΐνης. Το σώμα μπορεί να παράγει πρωτεΐνη από τη διατροφική πρωτεΐνη μόνο εφόσον είναι διαθέσιμα όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Εάν από το σώμα λείπει ακόμη και μόνο ένα απαραίτητο αμινοξύ, δεν έχει σημασία πόσα από τα άλλα απαραίτητα και μη απαραίτητα αμινοξέα είναι διαθέσιμα. Το βασικό αμινοξύ που λείπει δεν μπορεί να αντικατασταθεί. Όλα τα απαραίτητα αμινοξέα πρέπει να υπάρχουν σε μια ορισμένη αναλογία και ποσότητα για να είναι βέλτιστη η σύνθεση πρωτεϊνών του σώματος.
Η παροχή στον οργανισμό της απαραίτητης ποσότητας απαραίτητων αμινοξέων είναι πολύ πιο πολύπλοκη με μια χορτοφαγική και ακόμη περισσότερο με μια vegan δίαιτα παρά με μια διατροφή που περιέχει κρέας. Στην περίπτωση μιας χορτοφαγικής διατροφής, είναι διαθέσιμες εκτός από πηγές φυτικής πρωτεΐνης, και ζωικές πρωτεΐνες από γάλα και αυγά. Οι vegan δίαιτες έχουν μόνο πηγές φυτικής πρωτεΐνης με μέγιστο όφελος πρωτεΐνης 17%.
Το Multi Amino Pattern μπορεί να προσφέρει υποστήριξη στη βελτιστοποίηση της παροχής πρωτεΐνης σε έναν χορτοφαγικό ή vegan τρόπο ζωής. Ακόμη, μπορεί να υποστηρίξει τους ηλικιωμένους στη βελτιστοποίηση της παροχής πρωτεϊνών τους και έτσι να συμβάλλει στη διατήρηση της μυϊκής τους μάζας.
Παραγωγή ελεύθερων και κρυσταλλικών απαραίτητων αμινοξέων
Σε αντίθεση με τη μέθοδο της υδρόλυσης που χρησιμοποιούνταν παλιά, με την εισαγωγή της μεθόδου ζύμωσης κατέστη δυνατή η παραγωγή μεμονωμένων αμινοξέων με στοχευμένο τρόπο. Αυτό έκανε την παραγωγή αμινοξέων σημαντικά οικονομικότερη με αποτέλεσμα να παρέχει υψηλής καθαρότητας, ελεύθερα και κρυσταλλικά αμινοξέα εξαιρετικής ποιότητας σε λογικές τιμές.
Τα νέα προϊόντα της Aportha, Amino Pattern Natural Drink και Amino Pattern Forest Fruits είναι η ιδανική λύση για να υποστηρίξετε τη διατροφή σας με τα απαραίτητα αμινοξέα!