Ίνες μήλου και αλμπουμίνη αυγού!

Δύο ακόμα προϊόντα της αγαπημένης NOCARB προστέθηκαν στην λίστα μας!

Οι ίνες μήλου, είναι ένα προϊόν που προέρχεται από αποξηραμένη σκόνη μήλου, και περιέχει μεγάλο ποσοστό φυτικών ινών (μέχρι και 60% ανα μερίδα). Χρησιμοποιείστε το όπου θέλετε αν δώσετε γεύση μήλου ή θέλετε να αυξήσετε τις φυτικές ίνες μειώνοντας ταυτόχρονα τους υδατάνθρακες.

Χρησιμοποιήστε το αντί για αλεύρι σε γλυκά (π.χ. κέικ) ή 1-2 κουταλιές της σούπας σε ροφήματα (χυμοί, μιλκσέικ κλπ.).

Η αλμπουμίνη αυγού αποτελεί συμπυκνωμένη μορφή πρωτεΐνης, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στη ζαχαροπλαστική, σε σούπες, αρτοσκευάσματα, ζυμαρικά, σε σπιτική μαγιονέζα όπως επίσης και σε πρωτεϊνικά ρόφημα. Η απουσία υγρασίας στο προϊόν το κάνει ιδανικό για όλες τις παρασκευές!

Βρείτε τις ίνες μήλου εδώ
Βρείτε την αλμπουμίνη εδώ