Νέο προϊόν! Πετιμέζι Βιολογικό και Άθερμο!
Καλωσορίζουμε στο e-shop μας το καταπληκτικό πετιμέζι από το οινολογικό χημείο του Γ. Καραγγελή!
Είναι ο μοναδικός συμπυκνωμένος μούστος από 100% βιολογικά σταφύλια της ορεινής Μεσσηνίας που παράγεται σε ειδική μονάδα επεξεργασίας με χρήση χαμηλών θερμοκρασιών, διατηρώντας έτσι στον μέγιστο βαθμό τα θρεπτικά συστατικά και τα αρώματα του σταφυλιού.
Το πετιμέζι είναι πλούσιο σε βιταμίνη A, C, βιταμίνες του συμπλέγματος B, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηρο και ασβέστιο.
Έχει καταπραϋντικές ιδιότητες για το λαιμό και λειτουργεί ως αντικαταθλιπτικό.
Στην μαγειρική χρησιμοποιείται για μαρινάρισμα σε γλυκόξινες σάλτσες.
Στην ζαχαροπλαστική σε γλυκές παρασκευές όπως τα μουστοκούλουρα και ως γλυκαντική ουσία σε ροφήματα, γιαούρτι ή σαν γαρνιτούρα σε τηγανίτες.