PRINT

Σουλφοραφάνη (broccoli extract)!

Η σουλφοραφάνη είναι μια φυσική ένωση που περιέχεται σε σταυρανθή λαχανικά όπως μπρόκολο και λάχανο. Ενεργοποιείται μόνο όταν τα λαχανικά κόβονται ή μασιούνται. Τα υψηλότερα επίπεδα σουλφοραφάνης βρίσκονται στα ωμά λαχανικά.

Πολλές μελετητές έχουν γίνει πάνω στα οφέλη της σουλφοραφάνης και έχουν καταλήξει στα παρακάτω:

 
Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των καρκινικών κυττάρων

Η σουλφοραφάνη μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων απελευθερώνοντας αντιοξειδωτικά και ένζυμα αποτοξίνωσης που προστατεύουν από ουσίες που προκαλούν καρκίνο
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14514658/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20388854/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5456215/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23679237/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18504070/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25364882/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29977456/

 
Μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς

Η σουλφοραφάνη μπορεί να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς μειώνοντας τη φλεγμονή. Η φλεγμονή μπορεί να οδηγήσει σε στένωση των αρτηριών σας – μια κύρια αιτία καρδιακών παθήσεων. Η έρευνα σε αρουραίους δείχνει επίσης ότι η σουλφοραφάνη μπορεί να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση, και να αποτρέψει καρδιακές παθήσεις
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26583056/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19729611/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23199123/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22052072/

 
Μπορεί να βοηθήσει στην ρύθμιση του διαβήτη

Η κατανάλωση εκχυλίσματος βλαστών μπρόκολου – ισοδύναμη με 150 μmol σουλφοραφάνης – επηρεάζει καθημερινά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Η μελέτη διαπίστωσε ότι η σουλφοραφάνη μείωσε αποτελεσματικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα νηστείας κατά 6,5% και βελτίωσε την αιμοσφαιρίνη A1c, δείκτη μακροχρόνιου ελέγχου σακχάρου στο αίμα. Αυτές οι επιδράσεις ήταν ιδιαίτερα έντονες σε συμμετέχοντες που ήταν παχύσαρκοι με κακό έλεγχο του διαβήτη
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28615356/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26165427/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30091431/

 
Μπορεί να βοηθήσει στα συμπτώματα του αυτισμού

Μια μελέτη σε 29 νεαρούς άνδρες με αυτισμό διαπίστωσε ότι ημερήσιες δόσεις 50-150 μmol σουλφοραφάνης για 18 εβδομάδες βελτίωσαν τα συμπτώματα του αυτισμού όπως η κοινωνική αλληλεπίδραση και η λεκτική επικοινωνία
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25313065/

 
Μπορεί να προστατεύσει από βλάβες του ήλιου

Μελέτες δείχνουν ότι η σουλφοραφάνη μπορεί να προστατεύσει από βλάβες που προκαλεί η υπεριώδης (UV) ακτινοβολία
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17956979/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24121007/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26799467/

 
Μπορεί να προστατεύσει από εγκεφαλική βλάβη

Σύμφωνα με μελέτες σε ζώα, η σουλφοραφάνη μπορεί να βελτιώσει την ανάρρωση και να μειώσει τις βλάβες μετά από εγκεφαλικό τραυματισμό
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27693416/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28189971/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28965607/

 
Μπορεί να βελτιώσει τη δυσκοιλιότητα

Σε μια μελέτη 4 εβδομάδων σε 48 ενήλικες, η κατανάλωση 20 γραμμαρίων βλαστών πλούσιων σε σουλφοραφάνη βελτίωσε τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28965607/

 

ΒΡΕΙΤΕ ΤΟ ΕΔΩ!

10.10.2020 ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Διαβάστε επίσης
18.11.2022 ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
ΠΙΣΩ ΣΤΑ ΝΕΑ