PRINT

Choux! Στην ελληνιστί, Σουδάκια!

Αφράτα σουδάκια που λιώνουν στο στόμα σας. Απολαύστε τα χωρίς τύψεις και ενοχές καθώς δεν έχουν ζάχαρη, ούτε γλουτένη!

 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Για 20 τεμάχια

• 100gr Sukrin Almond Flour
• 3 κγ κόμμι χαρουπιού
• 275gr νερό
• 80gr βούτυρο
• 3 αυγά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς – στον αέρα
• Βράζετε το νερό και το βούτυρο. Μόλις πάρει βράση το βγάζετε από την εστία και το βάζετε σε μίξερ
• Προσθέστε το αλεύρι αμυγδάλου, το κόμμι και ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει εντελώς το μείγμα
• Στην συνέχεια προσθέστε τα αυγά ένα-ένα και συνεχίστε το ανακάτεμα για μερικά λεπτά
• Βάλτε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί
• Με “βοηθό” ένα κουτάλι παίρνετε ποσότητα από το μείγμα και το τοποθετείτε στο ταψί
• Ψήνετε για 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς
• Αφού τα βγάλετε από τον φούρνο και κρυώσουν (!) τα ανοίγετε στα 2 και μπορείτε να γεμίσετε το εσωτερικό τους με κρέμα, σοκολάτα, μαρμελάδα, σαντιγί ή ακόμα και κάτι αλμυρό

..Καλή σας απόλαυση!

 

_
Διατροφικές πληροφορίες ανά σου (Δεν συμπεριλαμβάνεται η γέμιση που θα επιλέξετε):
Θερμίδες 55kcal -Υδατάνθρακες 0,6gr -Λίπος 4,5gr -Πρωτεΐνη 2,9gr -Φυτικές ίνες 1,3gr

Χωρίς γλουτένη Χωρίς ζάχαρη ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Διαβάστε επίσης
Χωρίς γλουτένη Χαμηλών υδατανθράκων Χωρίς ζάχαρη

Σοκολατένιο κέικ (χωρίς γλουτένη) στο πι και φι!

Ένα αφράτο, νόστιμο και γρήγορο σε εκτέλεση, σοκολατένιο κέικ με υλικά Sukrin! Read More

Χωρίς γλουτένη Χαμηλών υδατανθράκων Χωρίς ζάχαρη

Σπανακόπιτα χωρίς γλουτένη!

Λαχταριστή σπανακόπιτα πλούσια σε γεύση, χωρίς γλουτένη, χαμηλών υδατανθράκων και με γευστικότατο φύλλο κρούστας! Read More

ΠΙΣΩ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ