Η ιταλική Focaccia στα καλύτερα της!
Η Focaccia είναι μια ιταλική παραλλαγή του ελιόψωμου! Μπορείτε τώρα να την γευτείτε χωρίς άγχος για τους υδατάνθρακες, χρησιμοποιώντας το μείγμα μας Chia Bread Mix της Sukrin!
Δοκιμάστε να προσθέσετε διαφορετικές γαρνιτούρες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες: μισή ντομάτα και βασιλικό, ψημένο μπέικον και μπλε τυρί, μανιτάρια και σκόρδο…
Το μείγμα ψωμιού χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες Sukrin είναι ιδανικό για συνταγές σαν αυτή, καθώς ταιριάζει με όλες τις γεύσεις και είναι πραγματικά εύκολο να μορφοποιηθεί με υγρά χέρια ή ένα κουτάλι. Φτιάχτε τα σε ότι μέγεθος θέλετε και ψήστε τα μέχρι να πάρουν χρώμα.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
• 1 πακέτο Chia Bread Mix
• 300ml νερό
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• Ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι
• 1/2 κ.γ. Δεντρολίβανο
• Ελαιόλαδο για να περιχύσετε το ψωμί
• Λίγο θαλασσινό αλάτι
• Αντικολλητικό χαρτί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C
• Λαδώνετε το αντικολλητικό χαρτί με ελαιόλαδο, για να εξασφαλίσετε τραγανότητα
• Αποστραγγίστε τις ελιές και κόψτε το δεντρολίβανο
• Ανακατέψτε το μείγμα Chia Bread Mix με 2 κ.σ. ελαιόλαδο και τα 300ml νερό
• Απλώστε το μείγμα στο αντικολλητικό χαρτί και περιχύνετε ελαιόλαδο στην κορυφή πιέζοντας τις ελιές στη ζύμη
• Πασπαλίστε με το αλάτι και το δεντρολίβανο στην κορυφή
• Ψήστε για περίπου για 20 λεπτά
• Αφήστε το να κρυώσει πάνω σε σχάρα για διατήρηση της τραγανότητας.
…Καλή σας απόλαυση!
_
Διατροφικές πληροφορίες (για όλο το ψωμί) :
Θερμίδες 700 kcal -Υδατάνθρακες 11gr -Λίπος 54gr -Πρωτεΐνη 23gr -Φυτικές ίνες 46gr
* Η συνταγή έχει δημιουργηθεί αποκλειστικά για τα προϊόντα της Sukrin και οι δοσολογίες έχουν μετρηθεί σύμφωνα με αυτά. Αν αντικατασταθεί κάποιο από τα υλικά δεν θα έχει το σωστό αποτέλεσμα.