Κριτσίνια νηστίσιμα (Κατάλληλα για Paleo διατροφή)
Νόστιμα κριτσίνια για όλες τις ώρες! Κατάλληλα για Paleo διατροφή, με αλεύρι αμυγδάλου και θυμάρι ΧΩΡΙΣ γλουτένη. Και το καλύτερο; Είναι έτοιμα μόνο σε 15 λεπτά!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Για 10 μπαστουνάκια
• ½ κούπα αλεύρι αμυγδάλου
• ½ κούπα αραρούτι ή ταπιόκα
• ¼ κγ Baking soda
• ¼ κγ αλάτι
• ¼ κούπα γάλα αμυγδάλου
• 1 κγ θυμάρι
• ½ κγ σκόνη σκόρδο
• 1κσ ελαιόλαδο και λίγο έξτρα για το άλειμμα
• 2 κγ σουσάμι για την διακόσμηση
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C
• Τοποθετείτε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί
• Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να γίνουν μαλακή ζύμη
• Χωρίστε τη ζύμη σε 10 μπάλες και φτιάχνετε μπαστουνάκια μήκους περίπου 10 εκατοστών
• Τα τοποθετείτε στο ταψί και αλείφετε με ελαιόλαδο
• Τα πασπαλίζετε με σουσάμι
• Ψήνετε για 12-15 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα
• Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς πριν το σερβίρισμα
..Καλή σας απόλαυση!
_
Διατροφικές πληροφορίες για κάθε μπαστουνάκι:
Θερμίδες 69kcal -Υδατάνθρακες 6gr εκ των οποίων σάκχαρα 1gr-Λίπος 4gr -Πρωτεΐνη 2gr -Φυτικές ίνες 1gr
_
credits