Ψωμάκια χωρίς σιτηρά!
Φτιάξτε στο πι και φι (κυριολεκτικά), ψωμάκια πλούσια σε φυτικές ίνες που έχουν όλη τη νοστιμιά του σουσαμιού, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη και με ελάχιστους υδατάνθρακες!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
• 100gr Αλεύρι Σουσαμιού
• 35gr ψύλλιο
• 2 κγ baking powder
• 50gr λιναρόσπορο ή σουσάμι
• 50gr βούτυρο
• 150gr τυρί cottage
• 2 αυγά
• 100-150ml νερό
• Λίγη Sukrin για να ισορροπήσει τη γλυκύτητα
• ½ κγ αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ
• Φτιάξτε μικρές μπάλες και ψήστε τες στους 200°C για 20-25 λεπτά πάνω σε αντικολλητική επιφάνεια
..Καλή σας απόλαυση!
_
Διατροφικές πληροφορίες για 100gr:
Θερμίδες 224kcal -Υδατάνθρακες 2gr -Λίπος 16gr -Πρωτεΐνη 15gr -Φυτικές ίνες 9gr
Χωρίς γλουτένη Χαμηλών υδατανθράκων Χωρίς ζάχαρη ΣΥΝΤΑΓΕΣ