Ψωμί με ξηρούς καρπούς και σπόρους!
Ένα ψωμί που πραγματικά θα σας ενθουσιάσει! Με σπόρους, ξηρούς καρπούς, πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλών υδατανθράκων! Απολαύστε το ζεστό με βούτυρο!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
(Για 12 μερίδες)
• 4 αυγά
• 100gr βούτυρο/λάδι ή ghee
• 30gr ελαιόλαδο
• 75gr γιαούρτι καρύδας
• 50gr αλεύρι καρύδας
• 30gr Fiberfin
• 10gr ίνες Μπαμπού
• 10gr ψύλλιο
• 7gr baking soda
• 50gr πεκαν
• 50gr σπόρους κάνναβης
• 40gr ηλιόσπορους
• 20gr σουσάμι
• 15gr Sukrin monk fruit (η άλλο φυσικό γλυκαντικό)
• 5gr αποξηραμένο κουνουπίδι (μπορείτε να το παραλείψετε)
• μια πρέζα αλάτι
• μια πρέζα κάρδαμο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Ανακατεύετε τα αυγά με το βούτυρο το γιαούρτι και το λάδι
• Προσθέτετε όλα τα άλευρα και στο τέλος τους σπόρους και ξηρούς καρπούς
• Τοποθετείτε σε φόρμα
• Ψήνετε στους 160 βαθμούς για 60-70 λεπτά μέχρι να γίνει χρυσαφένια κρούστα
..Καλή σας απόλαυση!
* Η συνταγή έχει δημιουργηθεί αποκλειστικά για τα προϊόντα της Sukrin και οι δοσολογίες έχουν μετρηθεί σύμφωνα με αυτά. Αν αντικατασταθεί κάποιο από τα υλικά δεν θα έχει το σωστό αποτέλεσμα.
_
Διατροφικές πληροφορίες για μια μερίδα:
Θερμίδες 430kcal -Καθαροί υδατάνθρακες 3gr -Λίπος 41gr -Πρωτεΐνη 10gr
_
Credits