PRINT

Τάρτα σοκολάτας με κρέμα βατόμουρου

Ένας υπέροχος συνδυασμός γλυκιάς σοκολάτας και φρέσκων μούρων 👍 Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μούρα που σας αρέσουν περισσότερο στην κρέμα – χρησιμοποιήσαμε σμέουρα.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Για την τάρτα:
-180g αλεύρι αμυγδάλου Sukrin (με χαμηλά λιπαρά)
-30g κακάο σε σκόνη
-60g Sukrin Gold
-120g βούτυρο λιωμένο

Για την κρέμα:
-300g φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα
-100g Sukrin Gold
-2 κσ νερό
-2 κρόκοι αυγών
-1 κσ βούτυρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

-Ρυθμίστε το φούρνο στους 175 °C
-Ανακατεύετε καλά το αλεύρι αμυγδάλου, τη σκόνη κακάο, το Sukrin Gold και το λιωμένο βούτυρο.
-Λαδώνετε μια μεγάλη ή πολλές μικρές φόρμες για τάρτες. Πιέστε τη ζύμη στη φόρμα με τα δάχτυλά σας.
-Τρυπάτε τη βάση της τάρτας με ένα πιρούνι και ψήνετε για 12-15 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
-Βράζετε τα μούρα, το Sukrin Gold και το νερό σε μια μικρή κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν εντελώς τα μούρα (περίπου 10 λεπτά). Αφήνετε 10 λεπτά να κρυώσει.
-Ρίξτε το μείγμα σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας και ανακατέψτε μέχρι να γίνει τελείως λείο. Στραγγίστε το μείγμα σε ένα σκεύος να φύγει το πολύ υγρό.
-Χτυπάτε τους κρόκους μέχρι να αφρατέψουν και μετά τους προσθέτετε στο μείγμα των μούρων, ανακατεύοντας καλά όλη την ώρα, μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως τα αυγά. -Ζεσταίνετε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα, προσθέστε το βούτυρο και ανακατεύετε όλα τα υλικά καλά.
-Ψύξτε λίγο πριν ρίξετε το μείγμα πάνω από τη βάση της τάρτας. Το Βάζετε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς η τάρτα.

Φυλάσσετε σκεπασμένο στο ψυγείο για έως και τέσσερις ημέρες. Η βάση μαλακώνει όταν αποθηκεύεται.

Χωρίς γλουτένη Χαμηλών υδατανθράκων Χωρίς ζάχαρη ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Διαβάστε επίσης
Χαμηλών υδατανθράκων Χωρίς ζάχαρη

Keto Cheesecake Βατόμουρο με BeKeto Cookie και Whey wild raspberry

Το Keto cheesecake είναι το τέλειο γλυκό για όσους θέλουν να απολαύσουν γλυκά χωρίς τύψεις! Η προετοιμασία του cheesecake βατόμουρο σε έκδοση κετο είναι ένας πολύ καλός τρόπος να κάνετε μια αλλαγή στην καθημερινή σας διατροφή, διατηρώντας παράλληλα χαμηλό ποσοστό σε υδατάνθρακες. Η γεύση του φρούτου συνδυάζεται τέλεια με την… Read More

Χωρίς γλουτένη Χαμηλών υδατανθράκων Χωρίς ζάχαρη

Απίθανο σουφλέ γιαουρτιού

 Απολαύστε ένα απίστευτα νόστιμο και ελαφρύ επιδόρπιο – Σουφλέ γιαουρτιού με υλικά χαμηλών υδατανθράκων απο την BeKeto!… Read More

ΠΙΣΩ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ