Υπέροχες μπάρες με κρέμα σοκολάτα χωρίς ζάχαρη!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Διαλύετε την ζελατίνη σε 4 κ.γ κρύο νερό
• Χτυπάτε τα ασπράδια μέχρι να γίνουν αφρός
• Προσθέστε σταδιακά στο μείγμα την Tagatesse και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να γίνει μαρέγκα
• Έχοντας το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα προσθέτετε αργά αργά την κρέμα τυριού
• Ζεσταίνετε το νερό και προσθέστε την ζελατίνη. Ανακατεύουμε καλά να μην σβολιάσει
• Προσθέστε στην κρέμα τυριού ανακατεύοντας καλά
• Τοποθετείστε αντικολλητικό χαρτί στο τσέρκι, ρίχνετε μέσα την κρέμα και βάζετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 30 λεπτά
• Λιώνετε στο φούρνο μικροκυμάτων την σοκολάτα
• Όταν το μείγμα τυριού γίνει πυκνό και σταθερό το χωρίζετε σε 24 κομμάτια και βυθίζετε κάθε κομμάτι στη σοκολάτα. Το αφήνετε να παγώσει σε ένα αντικολλητικό χαρτί.

Μπορείτε να διατηρήσετε τις μπάρες στο ψυγείο για μια εβδομάδα.

..Καλή σας απόλαυση!

Διατροφικές πληροφορίες (για όλη τη συνταγή) :
Θερμίδες 537 kcal -Υδατάνθρακες 14gr -Λίπος 44gr -Πρωτεΐνη 18gr -Φυτικές ίνες 9gr -Σακχαρα 5gr

* Η συνταγή έχει δημιουργηθεί αποκλειστικά για τα προϊόντα της Sukrin και οι δοσολογίες έχουν μετρηθεί σύμφωνα με αυτά. Αν αντικατασταθεί κάποιο από τα υλικά δεν θα έχει το σωστό αποτέλεσμα.