PRINT

Υπέροχες μπάρες με κρέμα σοκολάτα χωρίς ζάχαρη!

Φτιάξτε λαχταριστές μπάρες με κρέμα και σοκολάτα, πολύ χαμηλών υδατανθράκων!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

• 1 τετράγωνο τσέρκι 20×20cm
• 4 ασπράδια αυγού
• 100gr Tagatesse
• 100gr cream cheese
• 2 κ.γ ζελατίνη σε σκόνη
• 50ml βραστό νερό
• 200gr σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Διαλύετε την ζελατίνη σε 4 κ.γ κρύο νερό
• Χτυπάτε τα ασπράδια μέχρι να γίνουν αφρός
• Προσθέστε σταδιακά στο μείγμα την Tagatesse και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να γίνει μαρέγκα
• Έχοντας το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα προσθέτετε αργά αργά την κρέμα τυριού
• Ζεσταίνετε το νερό και προσθέστε την ζελατίνη. Ανακατεύουμε καλά να μην σβολιάσει
• Προσθέστε στην κρέμα τυριού ανακατεύοντας καλά
• Τοποθετείστε αντικολλητικό χαρτί στο τσέρκι, ρίχνετε μέσα την κρέμα και βάζετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 30 λεπτά
• Λιώνετε στο φούρνο μικροκυμάτων την σοκολάτα
• Όταν το μείγμα τυριού γίνει πυκνό και σταθερό το χωρίζετε σε 24 κομμάτια και βυθίζετε κάθε κομμάτι στη σοκολάτα. Το αφήνετε να παγώσει σε ένα αντικολλητικό χαρτί.

Μπορείτε να διατηρήσετε τις μπάρες στο ψυγείο για μια εβδομάδα.

..Καλή σας απόλαυση!

Χωρίς γλουτένη Χαμηλών υδατανθράκων Χωρίς ζάχαρη ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Διαβάστε επίσης
Χωρίς γλουτένη Χωρίς ζάχαρη

Επιδόρπιο με μασκαρπόνε, κεράσια και ράσμπερι!

Λατρεύετε την κρέμα μασκαρπόνε; Και εμείς!! Φτιάξτε σε λιγότερο από δέκα λεπτά τέλειο γλύκισμα, χωρίς ζάχαρη που θα καλύψει την ανάγκη σας για γλυκό μετά το φαγητό! Read More

Χωρίς γλουτένη Χαμηλών υδατανθράκων Χωρίς ζάχαρη

Τρουφάκια Σοκολάτας!

Τρουφάκια σοκολάτας! Μια εύκολη συνταγή χαμηλών υδατανθράκων, με πολλές παραλλαγές! Μικρές μπουκίτσες που θα σας γλυκάνουν και.. ξετρελάνουν!… Read More

ΠΙΣΩ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ