Κουρκουμάς της εταιρείας Βιολόγος σε συσκευασία 100 γραμμαρίων. Είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό κουρκούμη (turmeric). Χρησιμοποιείται συνήθως στην ασιατική κουζίνα και αποτελεί το κύριο μπαχαρικό στο κάρυ. Έχει μια ζεστή, πικρή γεύση και χρησιμοποιείται συχνά για να δώσει γεύση και χρώμα σε σκόνες κάρυ, μουστάρδες, βούτυρα και τυριά.
Πρόκειται για προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, όπου δεν περιέχει χρωστικές, αρωματικές ουσίες, συντηρητικά ή πρόσθετα οποιουδήποτε είδους.

Οφέλη για την Υγεία:

Ο συνδυασμός κουρκουμά και μαύρου πιπεριού προσφέρει πολλαπλά οφέλη:

• Αντιφλεγμονώδη δράση: Συμβάλλει στη μείωση της φλεγμονής, χρήσιμο για άτομα με αρθρίτιδα ή άλλες χρόνιες παθήσεις.
• Αντιοξειδωτική προστασία: Βοηθά στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών, προστατεύοντας τα κύτταρα από οξειδωτικό στρες.
• Υποστήριξη του ανοσοποιητικού: Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού χάρη στις αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητές του.
• Βελτίωση της πέψης: Η πιπερίνη στο μαύρο πιπέρι βοηθά στην παραγωγή πεπτικών ενζύμων, διευκολύνοντας την πέψη.

Σημείωση: Η κατανάλωση κουρκουμά με μαύρο πιπέρι αυξάνει την απορρόφηση της κουρκουμίνης έως και 2000%, καθιστώντας τον συνδυασμό ιδιαίτερα αποτελεσματικό.

Ενσωματώνοντας τη σκόνη κουρκουμά με μαύρο πιπέρι στη διατροφή σας, μπορείτε να απολαύσετε τα πολυάριθμα οφέλη της για την υγεία, ενώ προσθέτετε γεύση και χρώμα στα γεύματά σας.