Το Blue Breeze Ghee της Green Pasture, είναι βούτυρο καρύδας που περιέχει 75% λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης και 25% λιωμένο βούτυρο “Ghee”.

Τι είναι το Ghee;
Το λιωμένο βούτυρο “Ghee” είναι λίγο διαφορετικό από το παραδοσιακό Ghee από την Ινδία, το οποίο γίνεται με θέρμανση αγελαδινού βούτυρου.
Το Ghee της GreenPasture παράγεται απο απλή φυγοκέντριση του βουτυρέλαιου, X-Factor Gold Concentrated Oil Butter. Στη συνέχεια ξεχωρίζεται το στερεό μέρος και το αποκαλούμε “Ghee”.