Green Pasture

Blue Ice Blend Σοκολάτα -240ml

47.00

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Το μείγμα Blue Ice Royal Blend σοκολάτα της Green Pasture, περιέχει 2/3 ζυμωμένο μουρουνέλαιο Blue Ice και 1/3 συμπυκνωμένο βουτυρέλαιο X-Factor Gold και όμοιο του δεν υπάρχει στην αγορά.

Το μουρουνέλαιο δεν έχει υποβληθεί σε καμία επεξεργασία θέρμανσης ή πίεσης, διότι είναι προϊόν ζύμωσης του συκωτιού της μουρούνας. Άρα τα θρεπτικά του συστατικά, βιταμίνες A, D, Ω λιπαρά οξέα, ένζυμα και συνένζυμα (Q10), λόγω της ζύμωσής του είναι περισσότερο βιοδιαθέσιμα και απορροφούνται ευκολότερα από τον οργανισμό!

Το βουτυρέλαιο είναι προϊόν από φυγοκέντρηση γάλακτος, αγελάδων που τρέφονται 100% με πράσινο χορτάρι. Η περίοδος βοσκής και το κλίμα της περιοχής είναι ιδανικά, ώστε να κάνουν το βούτυρο πλούσιο σε βιταμίνες Α, Κ και συνένζυμα.

Δεν περιέχει χημικές ουσίες, δεν έχει βαρέα μέταλλα, είναι ένα απόλυτα φυσικό και ανόθευτο προϊόν, μια πλήρης τροφή για το σώμα μας!

Διαβάστε παρακάτω στις «συχνές ερωτήσεις» ακόμα περισσότερα για την ξεχωριστή σειρά της Green Pasture.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Περιέχει: Ωμό ζυμωμένο έλαιο μουρούνας, ωμό συμπυκνωμένο βουτυρέλαιο μέσω φυγοκέντρησης, κακάο, βιολογική βανίλια, πυρίτιο, βιολογική στέβια
Αλλεργιογόνα: Ψάρι, γάλα
Το προϊόν συσκευάζεται σε χώρο που επεξεργάζονται όστρακα, ψάρια, ξηρούς καρπούς, γαλακτοκομικά και προϊόντα σόγιας
Δοσολογία: 2,5ml
Δόσεις ανά συσκευασία: 96

Διατροφικά στοιχεία ανά δόση
Θερμίδες: 25kcal
| Λιπαρά: 2,5gr – εκ των οποίων κορεσμένα: 1gr
| Χοληστερόλη: 5mg

 

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ / ΧΡΗΣΗ

Η δόση είναι ½ κουτάλι του γλυκού (2,5ml) ανα ημέρα.

Παρακαλούμε συμβουλευτείτε ένα διατροφολόγο σχετικά με την κατάλληλη δόση για εσάς.

Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά.

Ένα συμπλήρωμα διατροφής δεν αποτελεί υποκατάστατο μιας ισορροπημένης διατροφής.

Αποθήκευση: Αφού ανοιχτεί αποθηκεύεται στο ψυγείο.

Προειδοποίηση: Εάν είστε έγκυος, θηλάζετε ή λαμβάνετε συνταγογραφούμενα φάρμακα, ενημερώστε το γιατρό σας.

Σε απόθεμα

Συχνές ερωτήσεις
Γιατί επιλέγουμε τα προϊόντα της Green Pasture;

Παράγονται με εντελώς φυσικές διαδικασίες:

  • Το μουρουνέλαιο προκύπτει από τη ζύμωση, μια φυσική ενζυματική και μικροβιακή δράση, που απελευθερώνει το έλαιο από το συκώτι ψαριού (μουρούνα – είδος μπακαλιάρου) ανοιχτής θαλάσσης και δεν περιέχει κανενός είδους συνθετικό. Η διαδικασία αυτή εξασφαλίζει πολύ χαμηλά επίπεδα οξείδωσης και διατήρηση του προϊόντος για μεγάλο χρονικό διάστημα
  • Το συμπυκνωμένο βουτυρέλαιο παράγεται από αγνό έλαιο, από αγελάδες που βόσκουν σε 100% ταχέως αναπτυσσόμενο πράσινο γρασίδι, ενώ εξάγεται και συμπυκνώνεται μέσω φυγοκέντρησης
  • Το οργανικό λάδι καρύδας είναι παρθένο, βιολογικό και παράγεται με ψυχρή μέθοδο, διατηρώντας όλες τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του

O μη Κερδοσκοπικός Οργανισμός Weston A. Price, που είναι αφιερωμένος στην αποκατάσταση των θρεπτικών τροφίμων με θρεπτικά συστατικά στην ανθρώπινη διατροφή μέσω της εκπαίδευσης, της έρευνας και του ακτιβισμού, έχει διεξάγει πολλές έρευνες σχετικά με το ζυμωμένο μουρουνέλαιο και τις ιδιότητες του.

Περισσότερα μπορείτε να διαβάσετε εδώ

Διαβάστε για τα αποτελέσματα της έρευνας σχετικά με την σωστή διατροφή που έχει διεξάγει ο ίδιος ο Weston Price εδώ (στα ελληνικά)

Τι βιταμίνες μας προσφέρουν;

Ας δούμε ξεχωριστά τις βιταμίνες που περιέχει το κάθε συστατικό των προϊόντων:

Μουρουνέλαιο και ιχθυέλαιο

Ω3 λιπαρά οξέα: τα Ω3 που περιέχει είναι πολύ πιο βιοδιαθέσιμα απο τα άλλα έλαια, έτσι το σώμα μας τα απορροφά πολύ πιο εύκολα.

Βιταμίνες A & D: Οι βιταμίνες που περιέχει είναι απόλυτα φυσικές και λόγω της ζύμωσης απορροφούνται δυόμιση φορές περισσότερο από την πλειοψηφία των μουρουνέλαιων.

Ένζυμα & Συν-Παράγοντες: Περιέχει φυσικά ένζυμα και συν-παράγοντες που βοηθούν στην πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.

Το συνένζυμο Q10 που περιέχει, έχει προστατευτική δράση για το καρδιαγγειακό σύστημα και είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Βιταμίνη Κ2: περιέχει μικρή ποσότητα Κ2 η οποία μαζί με τις Α και D είναι πολύτιμη για την υγεία σας.

Βουτυρέλαιο

Περιέχει CLA ισομερές 9-11, μυριστικό οξύ, βουτυρικό οξύ, στεατικό οξύ, ελαϊκό οξύ, καπροϊκό οξύ, καπρυλικό οξύ, βιταμίνη Κ, λαουρικό οξύ, παλμιτικό οξύ, συν-ένζυμα (Q10), ιχνοστοιχεία και ανόργανα άλατα.

Οι βιταμίνες αυτές έχουν αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτική δράση, βοηθούν στην ταχύτερη επούλωση και είναι ιδιαίτερα ευεργετικές για το γαστρεντερικό.

Λάδι καρύδας

Περιέχει ένζυμα, λαυρικό οξύ και άλλα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Πως παράγεται το ζυμωμένο μουρουνέλαιο;

Το ζυμωμένο μουρουνέλαιο είναι ένα φυσικό προϊόν που παράγεται από τον παρατεταμένο εμποτισμό του ήπατος μουρούνας σε άλμη, επιτρέποντας στο ήπαρ να ζυμωθεί φυσικά και να αποστραγγιστεί το έλαιο που προκύπτει και συγκεντρώνεται στην επιφάνεια.

Η παραγωγή του είναι πιστοποιημένη από το Marine Stewardship Council – το οποίο διασφαλίζει πως τα συκώτια που παρέχουμε διαρκώς προέρχονται από ψάρια ανοιχτής θαλάσσης (MSC-C-55178) – και ελέγχεται τακτικά για την αγνότητα της. Η αλίευση γίνεται στα νησιά Αλεούτιαν στο Βόρειο Ειρηνικό Ωκεανό.

Είναι τα προϊόντα που περιέχουν μουρουνέλαιο αλλοιωμένα;

Η αλλοίωση (τάγγισμα) σχετίζεται κυρίως με τη γεύση και τη μυρωδιά. Εντούτοις, αυτές οι γεύσεις είναι επιθυμητές για πολλά προϊόντα, ειδικά για ζυμωμένες τροφές όπως το παλαιωμένο τυρί, η σάλτσα ψαριού κλπ. Ελέγξαμε το ζυμωμένο μουρουνέλαιό μας για αλλοιώσεις και παρουσιάσαμε τα αποτελέσματα σε επιστήμονες προς ανάλυση. Το συμπέρασμά τους είναι πως το ζυμωμένο μουρουνέλαιο δεν είναι αλλοιωμένο.

Είναι το ζυμωμένο μουρουνέλαιο στην πραγματικότητα ζυμωμένο έλαιο;

Η ονομασία του προέκυψε από τη διαδικασία εξαγωγής του από το συκώτι. Τα συκώτια είναι ζυμωμένα, όχι το έλαιο. Υπάρχουν τρεις κοινές μέθοδοι διάρρηξης της κυτταρικής μεμβράνης, ώστε να εξαχθούν λιπίδια από τον ιστό. Θερμοκρασιακή (διάσπαση εν θερμώ ή εν ψυχρώ), χημική και χώνεψη/ζύμωση. Οι πρώτες δύο θεωρούνται κοινές εργοστασιακές προσεγγίσεις παραγωγής, γρήγορες και αποδοτικές. Η χώνεψη/ζύμωση του συκωτιού είναι μια φυσική διαδικασία. Η διαδικασία δεν είναι πολύπλοκη, αλλά χρειάζεται χρόνο για να ολοκληρωθεί. Είναι απλώς μια ενζυματική και βακτηριακή χώνεψη του συκωτιού, για την απελευθέρωση του ελαίου. Σε απλούστερους όρους, είναι η ίδια διαδικασία με εκείνη που συμβαίνει στο πεπτικό μας σύστημα. Το αποτέλεσμα είναι ένα καφέ έλαιο με εκατοντάδες χιλιάδες μοριακές δομές, ευρισκόμενες μεταξύ των δομών των λιπαρών οξέων. Υπάρχουν τρόποι να ελαφρύνει το έλαιο, αλλά αυτό θα συμπεριλάμβανε προσθήκη συντηρητικών (εμποδίζοντας τη φυσική διαδικασία), ή το πέρασμα του προϊόντος μέσω μιας πλειάδας υλικών λεύκανσης ή χωμάτινων υλικών, τα οποία θα προκαλούσαν αφαίρεση των χρωστικών. Δεν υπάρχει κάτι νέο στα ζυμωμένα ιχθυοπροϊόντα. Παράγονται εδώ και χιλιάδες χρόνια και είναι διαθέσιμα και καταναλώνονται προς όφελος της υγείας μας, σε πολλά μέρη του κόσμου ακόμα και σήμερα.

Είναι το ζυμωμένο μουρουνέλαιο ασφαλές προς κατανάλωση;

Η ασφάλεια είναι πάντοτε η πρώτη μας προτεραιότητα. Πριν την εμφιάλωση, πραγματοποιούνται πολλαπλοί έλεγχοι διαλογής σε όλα μας τα προϊόντα, προς διασφάλιση ενόψει της διάθεσής τους.

Έχει σημασία το χρώμα του τελικού προϊόντος;

Δεν έχουν εντοπιστεί θρεπτικές διαφορές στα μεσαία προς σκουρόχρωμα έλαιά της Green Pasture.

Ωστόσο υπάρχει έρευνα που τα διαχωρίζει από τα ανοιχτόχρωμα έλαια.

Μπορείτε να την βρείτε στο βιβλίο The Three Kinds of Cod Liver Oil, του 1849.

Το αντικείμενο του βιβλίου ήταν να μελετήσει τους 3 διαφορετικούς τύπους του μουρουνέλαιου -Πολύ ανοιχτό καφέ, ανοιχτό καφέ και καφέ. Ο συγγραφέας, L.J. DE Jongh MD, επισημαίνει: «Το καφέ μουρουνέλαιο έχει αποδειχθεί ως ισχυρό θεραπευτικό στους ρευματισμούς και στη χοιράδωση. Τώρα ανακάλυψα, στην χημική μου ανάλυση, μια ποσοτική διαφορά μεταξύ αυτού και των άλλων ειδών μουρουνέλαιου. Τα συστατικά μέρη, που υπάρχουν σε μεγάλες αναλογίες στο καφέ μουρουνέλαιο πρέπει, συνεπώς, να θεωρούνται ως εκείνα που πληρούν τις πιο σημαντικές ενδείξεις. Τα ωμέγα λιπαρά οξέα, η ιωδίνη, ο φώσφορος, τα ανόργανα άλατα υπάρχουν στις ίδιες αναλογίες στα άλλα είδη ελαίου, που υποτίθεται ότι δεν είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά για τη χοιράδωση και τους ρευματισμούς – είναι συνεπώς δίκαιο να υποθέσει κανείς ότι το καφέ μουρουνέλαιο οφείλει την ισχύ του στην πικρή ύλη και το βουτυρικό οξύ που υπάρχουν εντός του, σε πολύ μεγαλύτερες αναλογίες απ’ ότι στα ανοιχτόχρωμα έλαια».

Γιατί κάποιοι βιώνουν δυσπεψία όταν αρχικά καταναλώνουν μουρουνέλαιο, ενώ άλλοι όχι;

Είμαστε απόλυτα ενήμεροι για το γεγονός πως μερικοί άνθρωποι βιώνουν δυσπεψία όταν λαμβάνουν μουρουνέλαιο ή άλλα ιχθυέλαια. Δυστυχώς, δεν υπάρχει καθαρή απάντηση για αυτό το ζήτημα. Μία πιθανή εξήγηση μπορεί να αποτελούν οι αλλεργίες ή δυσανεξίες, χαμηλή έκκριση χολής κλπ. Συστήνουμε στον πελάτη να διακόψει τη λήψη μουρουνέλαιου και να εξεταστεί από ειδικό γιατρό.

Υπάρχουν τρανς λιπαρά και στο μουρουνέλαιο, όπως και στα ιχθυέλαια;

Τα τρανς λιπαρά απαντώνται φυσικά στις τροφές σε χαμηλά επίπεδα. Το κρέας, ο ιστός και τα έλαια ψαριού έχουν τρανς λιπαρά οξέα, τα οποία είναι μέρος της φυσικής τους σύνθεσης. Το μουρουνέλαιο έχει μια μικρή, σχεδόν αμελητέα ποσότητα φυσικών τρανς λιπαρών οξέων.

Ποια είναι η φυσική προέλευση της βιταμίνης D στο θαλάσσιο οικοσύστημα;

Η θάλασσα είναι γεμάτη από βιταμίνη D στη χαμηλότερη βάση της τροφικής αλυσίδας, σε οργανισμούς όπως το φυτοπλαγκτόν, το ζωοπλαγκτόν και συγγενή είδη. Έχουν αμφότερες τις βιταμίνες D2 και D3 σε μια ισορροπημένη ποσότητα. Τα ψάρια δεν παράγουν βιταμίνη D μέσω του ήλιου, όπως οι άνθρωποι. Πολύ λίγα πράγματα είναι γνωστά για την προέλευση της βιταμίνης D στα ψάρια και των επιπτώσεών τους στην τροφική αλυσίδα. Η θεωρία είναι ότι τα ψάρια θα συσσωρεύσουν βιταμίνη D τρώγοντας αυτούς τους μικροοργανισμούς.

Πόσα χρήσιμα λιπαρά οξέα υπάρχουν στο ζυμωμένο μουρουνέλαιο;

Η Green Pasture δεν έχει εστιάσει συγκεκριμένα στα λιπαρά οξέα του ζυμωμένου μουρουνέλαιου διότι, με το πέρασμα του χρόνου και τις σχετικές έρευνες, έχει καταλήξει στο ότι αυτά τα λιπαρά οξέα δεν είναι το κυριότερο σημείο εστίασης στο προϊόν. Ο μόνος λόγος που τα EPA/DHA/Ωμέγα 3 συζητώνται στο βαθμό αυτό, είναι ότι με την βιομηχανοποίηση και επεξεργασία αυτών των ελαίων είναι το μόνο αξιόλογο θρεπτικό συστατικό που τους έχει απομείνει.

Φυσικά και αυτά τα λιπαρά οξέα είναι σημαντικά, αλλα το ζυμωμένο μουρουνέλαιο προσφέρει πολλά περισσότερα συστατικά λόγω της αγνής μορφής του.

Στην κοινωνία μας όμως, η ερώτηση EPA/DHA και Ω-3 παραμένει.

Για ένα προσεγγιστικό επίπεδο μετατροπής, παρακαλούμε χρησιμοποιήστε τους ακόλουθους τύπους μετατροπών για υπολογισμούς:

5ml = 5g = 5.000mg = 1 κουταλιά σούπας

X = η ποσότητα προϊόντων ζυμωμένου μουρουνέλαιου που λαμβάνετε

Y = Το προσεγγιστικό ποσοστό % των λιπαρών οξέων στο προϊόν, που είναι 10%

X mg x 10% [Y] = mg πρόσληψης

Άρα, πόσα mg DHA λαμβάνω εάν τρώω 1 κουταλιά σούπας ζυμωμένου μουρουνέλαιου κάθε μέρα;

5.000mg x 10% = 500mg DHA ανά κουταλιά σούπας

 

Γιατί τα παιδιά μπορεί να εμφανίσουν κόκκινα χείλη ή σημάδια, μετά τη λήψη του ζυμωμένου μουρουνέλαιου με γεύση κανέλα;

Είναι πολύ συνηθισμένο για νεαρά παιδιά να εμφανίζουν κόκκινα χείλη ή σημάδια, μετά τη λήψη κανέλας. Η κανέλα μπορεί να ερεθίσει το δέρμα.

Δωρεάν μεταφορικά

ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 60€ ΕΝΤΟΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

Δυνατότητα αντικαταβολής

ΣΤΑΘΕΡΗ ΧΡΕΩΣΗ 2,50€

Καλέστε στο 2169005380

ΓΙΑ ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ
ΠΙΣΩ ΣΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ