Μαλτιτόλη -1kg
5.90€
Φυσικό γλυκαντικό με βάση το άμυλο καλαμποκιού, του οποίου η γλυκαντική δράση είναι σχεδόν ίδια με αυτή της ζάχαρης.
Είναι φιλικό προς τα δόντια κι έχει 40% λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη (περίπου 2,4 kcal/g).
Απορροφάται αργά, άρα ανεβάζει ελαφρώς τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, έχει ευνοϊκό γλυκαιμικό δείκτη (GI 20-30) .O οργανισμός μας δεν χρειάζεται ινσουλίνη για να επεξεργαστεί την καθαρή μαλτιτόλη.
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 γραμμάρια
Ενέργεια kcal/kJ 240 kcal / 1008 kJ
Λιπαρά 0 gr
– από το οποίο κορεσμένα 0 gr
Υδατάνθρακες 99,9 gr
– εκ των οποίων σάκχαρα 0 gr
Πρωτεΐνη 0 gr
Αλάτι 0 gr
Πολυόλες 99,9 gr
Καταναλώνεται σε περίπου ίδια αναλογία με τη ζάχαρη.
Εάν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να προκαλέσει διάρροια, κοιλιακό άλγος και φούσκωμα.
Αποθήκευση σε στεγνό και δροσερό μέρος.
Σε απόθεμα