Οι βίδες ξανθού λιναρόσπορου της Paleolit κατασκευάζονται από αλεύρι ψυχρής άλεσης ξανθού λιναρόσπορου, άμυλο ταπιόκας (χωρίς λεκτίνη) και αυγά.

Είναι κατάλληλες για διατροφή χωρίς γλουτένη, για διαβητικούς και για διατροφή χαμηλών υδατανθράκων.

Η περιεκτικότητα τους σε υδατάνθρακες είναι πολύ χαμηλή (29%), ενώ η περιεκτικότητα σε μέταλλα, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες είναι πολύ υψηλή, βοηθώντας την κίνηση του εντέρου.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λιγνάνη, έχουν ευεργετική επίδραση τόσο στις ανδρικές όσο και στις γυναικείες ορμόνες.