Ola-Bio, Βιο-Υγεία
Άμυλο Ταπιόκας Bio -350g
1.70€
ΚΩΔΙΚΟΣ: 101102
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Το βιολογικό άμυλο ταπιόκας ΟΛΑ ΒΙΟ είναι ένα λευκό, ήπιο άμυλο που προέρχεται από τη ρίζα της ταπιόκας (μανιόκα). Χρησιμοποιείται για διόγκωση, πύκνωση και πηκτωματοποίηση σε ποικίλες εφαρμογές.
Το άμυλο ταπιόκας, που ονομάζεται επίσης άμυλο μανιόκας, είναι μία από τις μεγαλύτερες πηγές αμύλου στον κόσμο, Ωστόσο, σε αντίθεση με το άμυλο αραβοσίτου, δεν υπάρχουν στο εμπόριο ποικιλίες ταπιόκας από γενετικά τροποποιημένη καλλιέργεια.
Το βιολογικό άμυλο ταπιόκας ΟΛΑ ΒΙΟ είναι ένα άμυλο υψηλής αμυλοπηκτίνης με εξαιρετικές ιδιότητες απορρόφησης νερού. Σχηματίζει ένα ημιδιαφανές τζελ όταν ενυδατώνεται. Στα παρασκευάσματα γιαουρτιού, το άμυλο ταπιόκας προσθέτει μια γυαλιστερή λάμψη και είναι χρήσιμο για την πρόληψη της συναίρεσης (μετανάστευση υγρών). Σε αρτοποιεία και σνακ χωρίς γλουτένη, θα βρείτε άμυλο ταπιόκας σε μείγματα ψησίματος, μπισκότα, μπάρες, κράκερ, κρούστες πίτσας, ζυμαρικά και πολλά άλλα.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, αραχίδες, σουσάμι, γάλα, γλουτένη, αυγά και σόγια.
Ενέργεια 358kcal
|Λίπη 0,02g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,01g
|Υδατάνθρακες 88,7g
εκ των οποίων σάκχαρα 3,4g
|Φυτικές Ίνες 0,90g
|Πρωτεΐνες 0,2g
|Αλάτι 0,003g
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ / ΧΡΗΣΗ
Να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Σε απόθεμα