Natuurlijk Natuurlijk
Βιολογικό Αγαρ Αγαρ -30gr
5.00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: 100712
Χωρίς Αυγά
Χωρίς Γλουτένη
Χωρίς Γαλακτοκομικά
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Η σκόνη άγαρ-άγαρ από την Natuurlijk Natuurlijk είναι φτιαγμένη από φύκια Ατλαντικού.
Πρόκειται στην ουσία για έναν πολυσακχαρίτη, ο οποιός συλλέγεται μετά απο βρασμό των φυκιών. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και ιώδιο.
Αυτή η φυτική ζελατίνη χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό και συνδετικό συστατικό. Έχει μια πηκτική δύναμη 650 Bloom*
* Η πηκτική του δύναμη εκφράζεται στο Bloom. Η τιμή Bloom είναι ένα σημαντικό κριτήριο για την ποιότητα της ζελατίνης. Μια ζωική ζελατίνη έχει μεταξύ 30 και 300 Bloom.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
σκόνη άγαρ-άγαρ (E406)
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ / ΧΡΗΣΗ
3 έως 6 γραμμάρια ανά λίτρο
Σε απόθεμα