Funksjonell Mat

Sukrin

Name: Sukrin
SKU: 00118
Availability: InStock

6.40€ – 8.00€

ΚΩΔΙΚΟΣ: 00118

Χωρίς Γλουτένη

Κετογονική

Ντουκάν

Χωρίς Ζάχαρη

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Η αυθεντική Sukrin είναι το μοναδικό φυσικό γλυκαντικό από ερυθριτόλη! Μοιάζει απόλυτα σε υφή και εμφάνιση με την κοινή ζάχαρη αλλά η γεύση της είναι ελαφρώς λιγότερο γλυκιά (περίπου 70%). Είναι κατάλληλη για διατροφή χαμηλών υδατανθράκων και για διαβητικούς!

Θα θέλατε να μειώσετε την κατανάλωση ζάχαρης, αλλά χωρίς τεχνητά γλυκαντικά; Τότε η Sukrin είναι η τέλεια επιλογή.

• Είναι 100% φυσική
• Έχει 0 θερμίδες
• Δεν βλάπτει τα δόντια
• Δεν επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα (GI: 0 – Γλυκαιμικός Δείκτης)
• Όμοια γεύση, υφή και εμφάνιση με την κοινή ζάχαρη
• Έχει 0gr καθαρούς υδατάνθρακες
• Λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό στο σώμα

Η Sukrin επιτρέπει σε όλους να απολαμβάνουν γλυκές λιχουδιές ως μέρος της καθημερινής τους διατροφής, χωρίς ενοχές!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Φυσική γλυκαντική ουσία ερυθριτόλη (πολυόλη).
Χωρίς αλλεργιογόνα.
Συσκευασία 500gr. Χώρα Προέλευσης: Γαλλία.

Θρεπτικές πληροφορίες ανά 100gr
Ενέργεια: 0kj/0kcal
| Λιπαρά: 0gr – εκ των οποίων κορεσμένα 0gr
| Υδατάνθρακες: 100gr – εκ των οποίων σάκχαρα: 0gr
– εκ των οποίων πολυόλες: 100gr*
| Φυτικές ίνες: 0gr | Πρωτεΐνη: 0gr
*δεν μεταβολίζονται από τον οργανισμό

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ / ΧΡΗΣΗ

Χρησιμοποιείστε τη Sukrin πάνω σε φρούτα και μούρα, δημητριακά, κουάκερ, στο τσάι και στον καφέ, στα smoothies, στη μαρμελάδα ή οπουδήποτε θέλετε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη.
Η Sukrin αντέχει στη θερμότητα και συνεπώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα και στο ψήσιμο. Η Sukrin και η ζάχαρη έχουν τον ίδιο όγκο, άρα 100ml Sukrin ισοδυναμούν με 90gr.

Η ποσότητα της Sukrin που χρησιμοποιείτε δεν θα πρέπει να αποτελεί περισσότερο από το 1/5 (ή περίπου 20%) του συνολικού όγκου των συστατικών.
Για παράδειγμα: Έχετε 100gr Sukrin Gold σε 1kg ζύμης. Αυτό αποτελεί το 10% του συνολικού βάρους, το οποίο είναι σωστό. Αν η ποσότητα ζάχαρης σε μια συνταγή είναι μεγαλύτερη από 20%, συστήνουμε συνδυασμό της Sukrin με Tagatesse.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε Sukrin+, που είναι δύο φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη οπότε θα χρειαστείτε τη μισή ποσότητα.

Για Sukrin σε μορφή πούδρας, χρησιμοποιείστε SukrinMelis.

Συσκευασία

Εκκαθάριση

Συχνές ερωτήσεις

Πως παράγεται η Sukrin;

H Sukrin είναι ερυθριτόλη, η οποία είναι πολυόλη. Οι πολυόλες είναι υδατάνθρακες που δεν επηρεάζουν το σάκχαρο του αίματος. Για να φτιάξουμε τη Sukrin, ζυμώνουμε γλυκόζη και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία που χρησιμοποιείται για την παραγωγή τυριού και γιαουρτιού. Η Sukrin δεν έχει καμία απολύτως επίδραση στο σάκχαρο του αίματος.

Είναι η ερυθριτόλη υδατάνθρακας;

Τεχνικά η ερυθριτόλη είναι υδατάνθρακας, όμως δεν συμπεριφέρεται σαν τους κανονικούς υδατάνθρακες, όπως η ζάχαρη και το άμυλο. Η ερυθριτόλη δεν χρησιμοποιείται σαν ενέργεια στο σώμα, αλλά αποβάλλεται με τα ούρα. Δεν χρειάζεται να λαμβάνετε υπόψη την ερυθριτόλη όταν υπολογίζετε την πρόσληψη υδατανθράκων.

Σε τι διαφέρει η ερυθριτόλη σε σχέση με τις λοιπές αλκοόλες ζάχαρης;

Το σώμα μας αντιδρά διαφορετικά στη Sukrin σε σύγκριση με τις λοιπές αλκοόλες ζάχαρης (ξυλιτόλη, μαλτιτόλη, σορβιτόλη κλπ.). Η ερυθριτόλη είναι η μικρότερη όλων των γνωστών σε εμάς αλκοολών ζάχαρης, απορροφάται σχεδόν πλήρως (90%) στο λεπτό έντερο και αποβάλλεται με τα ούρα. Για αυτό το λόγο η ερυθριτόλη είναι πιο εύπεπτη και δεν προκαλεί στομαχικά συμπτώματα, όπως οι άλλες αλκοόλες ζάχαρης. Είναι μη καρκινογόνος και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Ποια τα οφέλη της Sukrin για την υγεία;

Όλη η σειρά Sukrin είναι απαλλαγμένη από θερμίδες και υδατάνθρακες. Επιπλέον προστατεύει τα δόντια σας περιορίζοντας την εμφάνιση βακτηρίων στο στόμα, τα οποία προκαλούν τερηδόνα.

Έρευνες δείχνουν πως η Sukrin έχει την ικανότητα να δρα ως αντιοξειδωτικό για τον οργανισμό. Επίσης μπορεί να βοηθήσει στην προστασία κατά των βλαβών στα αιμοφόρα αγγεία, οι οποίες προκαλούνται από τα αυξημένα επίπεδα γλυκόζης.

Για ποια δίαιτα είναι κατάλληλη η Sukrin;

Η Sukrin δεν έχει καμία επίδραση στο σάκχαρο του αίματος και είναι κατάλληλη για διαβητικούς.

Δεν παρέχει μέσο ανάπτυξης για μύκητες, κάτι το οποίο την καθιστά ιδανική για όσους πάσχουν από Candida Albicans.

Η ερυθριτόλη είναι μια πολυόλη 4 ατόμων άνθρακα, η οποία απορροφάται κυρίως μέσω του λεπτού εντέρου στην κυκλοφορία του αίματος. Δεν ζυμώνεται στο κόλον και είναι απίθανο να προκαλέσει εντερική δυσφορία. Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι ανεκτή από αυτούς που ακολουθούν δίαιτα χαμηλών FODMAP.

Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα που ακολουθούν κετογoνική (ΚΕΤΟ) ή χαμηλών υδατανθράκων διατροφή (LOW CARB), καθώς και τις δίαιτες των Dukan και Atkins.

Τέλος, δεν περιέχει εκ φύσεως ίχνη γαλακτοκομικών, ξηρών καρπών και αυγού.