NocarbNoodles

Αλεύρι Konjac γλυκομαννάνη -100g

Name: Αλεύρι Konjac γλυκομαννάνη -100g
SKU: 100961
Price: 6.6 EUR
Availability: InStock

6.60€

ΚΩΔΙΚΟΣ: 100961

Ντουκάν

Χωρίς Ζάχαρη

Χωρίς Γαλακτοκομικά

Χωρίς Σόγια

Χωρίς Αυγά

Χωρίς Γλουτένη

Κετογονική

GTIN: 5214002266080

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Το Αλεύρι Konjac είναι ιδανικό για την πάχυνση διαφόρων σαλτσών, πουτιγκών, ζελατινωειδών προϊόντων, βελτίωση της υφής της ζύμης ψωμιού, αλλά και για ψημένα μπισκότα από αλεύρι σπόρων.

100 γρ Aλεύρι Κonjac πυκνώνει μέχρι 25-30 λίτρα υγρού.

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Αλεύρι Κότζακ. (γλυκομανάννη)

Μέσες διατροφικές αξίες ανά 100 γρ.:

Θερμίδες: 782 kJ / 187 kcal
Λιπαρά: 0,52 γρ
- εκ των οποίων
  - Κορεσμένα: 0,11 γρ
  - Ακόρεστα: 0,41 γρ
Υδατάνθρακες: 3,38 γρ
- εκ των οποίων σάκχαρα: 3,38 γρ
Εδώδιμες ίνες: 82,79 γρ
Πρωτεΐνες: 0,91 γρ
Αλάτι: 10 mg

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ / ΧΡΗΣΗ

Για την παρασκευή της σάλτσας: χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι σε 500-700 ml υγρού.
Για την παρασκευή της πουτίγκας: προσθέστε 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι σε 500ml νερό/γάλα.
Για διάφορα μείγματα: χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι konjac.
Συνιστάται, πριν την προσθήκη στο ζεστό μείγμα, το Αλεύρι Κonjac να αναμιχθεί με συστατικά όπως το αλάτι kosher, κάποιο γλυκαντικό κλπ. Για την πάχυνση ψυχρών υγρών, προχωρήστε παρομοίως, αλλά ο χρόνος αντίδρασης πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 20 και 40 λεπτών.

Σε απόθεμα