Οι ζύμες από σιτάρι δεν είναι ιδιαίτερα ευεργετικές για το σώμα. Το αλεύρι σίτου οδηγεί σε ανεπιθύμητα υψηλά επίπεδα γλυκόζης αίματος και επακόλουθες διακυμάνσεις.

Τι θα γινόταν αν θα μπορούσατε να κάνετε το «ψήσιμο» πιο υγιεινό, χωρίς να αλλάξετε τη γεύση; Με το Fiberfin αυτό είναι εξαιρετικά εύκολο!
Προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα Fiberfin, αυξάνετε την περιεκτικότητα σε ίνες και με αυτόν τον τρόπο μειώνετε τον γλυκαιμικό δείκτη (GI) στα αρτοσκευάσματα όπως τα ψωμάκια, την πίτσα, τις τηγανίτες, τις βάφλες και τα κέικ.

Το Fiberfin βελτιώνει τη γεύση, την υφή και την εμφάνιση των αρτοσκευασμάτων, ενώ παράλληλα αυξάνει δραματικά την περιεκτικότητα σε ίνες. Μια κουταλιά της σούπας Fiberfin περιέχει τόσες πολλές φυτικές ίνες, όσες και 100ml αλευριού ολικής αλέσεως. Έτσι χρειάζεστε μόνο μια μικρή δόση για να αυξήσετε την υγιεινή του φαγητού.

Αποτρέπει την ανάγκη για ζάχαρη και τσιμπολόγημα
Το ανθεκτικό άμυλο δεν χρησιμοποιείται ως ενέργεια από τον οργανισμό, αλλά ενεργεί με τον ίδιο τρόπο όπως οι φυτικές ίνες και ρυθμίζει το σάκχαρο του αίματος και την έκκριση ινσουλίνης (διαβάστε μελέτη σχετικά: http://ajcn.nutrition.org/content/60/4/544.short).
Όταν το σάκχαρο του αίματός σας είναι σταθερό, δεν υπάρχει έντονη επιθυμία για γλυκό. Το ρυθμιστικό αποτέλεσμα που έχει το Fiberfin στο σάκχαρο του αίματος θα έχει επιπτώσεις ακόμα και στο επόμενο γεύμα που τρώτε (μελέτη: http://ajcn.nutrition.org/content/83/4/817.abstract.).

Αν φάτε λίγο Fiberfin το πρωΐ, θα ρυθμίσει την όρεξή σας και την επιθυμία σας για γλυκό καθ’ όλη την διάρκεια της ημέρας.

Μειώνει την αίσθηση της πείνας
Οι φυτικές ίνες αυξάνουν την αίσθηση της πληρότητας. Μια κουταλιά της σούπας FiberFin (15gr) την ημέρα θα σας κάνει να αισθάνεστε κορεσμό γρηγορότερα.
Μελέτες έχουν δείξει ότι το ανθεκτικό άμυλο προκαλεί στο σώμα την απελευθέρωση περισσότερων ορμονών που ρυθμίζουν τον κορεσμό. Ένα γεύμα που περιέχει ανθεκτικό άμυλο θα ενεργοποιήσει αυτές τις ορμόνες και θα σας κάνει να τρώτε λιγότερο.

Μελέτη σχετικά με τον κορεσμό μετά από κατανάλωση ανθεκτικού αμύλου: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19857367
Μελέτη σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο μειώνεται η πρόσληψη τροφής, όταν καταναλώνεται περισσότερο ανθεκτικό άμυλο: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19857367

Επιτυγχάνει αυξημένη καύση λίπους
Σε αντίθεση με ορισμένους τύπους ινών, το ανθεκτικό άμυλο ζυμώνεται όταν φτάνει στο παχύ έντερο, αυτό παράγει ωφέλιμα λιπαρά οξέα, συμπεριλαμβανομένου του βουτυρικού οξέος, το οποίο εμποδίζει την ικανότητα του οργανισμού να μεταβολίζει υδατάνθρακες. Αυτό μπορεί να εμποδίσει το ήπαρ να χρησιμοποιεί υδατάνθρακες ως πηγή ενέργειας και αντί αυτού να κάνει χρήση αποθηκευμένου σωματικού λίπους και λιπαρών που έχουν πρόσφατα καταναλωθεί. Το σώμα προτιμάει πραγματικά τους υδατάνθρακες ως καύσιμο, με τον ίδιο τρόπο που ένα αυτοκίνητο προτιμά το πετρέλαιο. Το βουτυρικό οξύ βασικά εμποδίζει τη βενζίνη να φτάσει στον κινητήρα έτσι ώστε να κινηθεί, και τα κύτταρα σας μετατρέπονται σε λίπος ως εναλλακτική λύση. Μια μελέτη δείχνει ότι αν μόνο 5,4% της συνολικής πρόσληψης υδατανθράκων ενός γεύματος αντικατασταθεί από ανθεκτικό άμυλο, τότε θα καεί 20-30% περισσότερο λίπος.

Μελέτη σχετικά με το πως το ανθεκτικό άμυλο επηρεάζει την απώλεια βάρους και τον έλεγχο βάρους: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4220782/

Αποτρέπει τις ασθένειες του σύγχρονου τρόπου ζωής
Η πολύ μικρή ποσότητα ινών στη διατροφή έχει συνδεθεί με την παχυσαρκία, τη δυσκοιλιότητα, το διαβήτη τύπου 2, την υψηλή αρτηριακή πίεση, τη χοληστερόλη, τον καρκίνο του εντέρου και τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η αυξημένη πρόσληψη ινών βοηθά στην πρόληψη αυτών των ασθενειών.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Εάν έχετε πολύ λίγα ωφέλιμα εντερικά βακτηρίδια στο πεπτικό σας σύστημα, εύκολα αρρωσταίνετε όταν εκτίθεστε σε λοίμωξη. Το ανθεκτικό άμυλο είναι μια πρεβιοτική ίνα. Αυτό σημαίνει ότι αυξάνει την ανάπτυξη και τη δραστηριότητα των ευεργετικών βακτηρίων στα έντερα και τα βοηθά στην καταπολέμηση επιβλαβών βακτηριδίων.

Αυξάνει την αντοχή
Επειδή το Fiberfin βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και παρατείνει τον κορεσμό, η ενέργεια σας διαρκεί περισσότερο και έχετε καλύτερη απόδοση κατά την άσκηση και άλλες σωματικές προκλήσεις.