Funksjonell Mat

Sukrin+

Name: Sukrin+
SKU: 00117
Availability: InStock

6.40€ – 9.00€

ΚΩΔΙΚΟΣ: 00117

Ντουκάν

Χαμηλών υδατανθράκων

Χωρίς Ζάχαρη

Χωρίς Γλουτένη

Κετογονική

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Η Sukrin+ είναι το μοναδικό φυσικό γλυκαντικό, που αντικαθιστά απόλυτα την κλασική ζάχαρη, αλλά η γεύση της είναι δυο φορές πιο γλυκιά αφού περιέχει και στέβια υψηλής ποιότητας (Rebaudioside A).

• 100% φυσικό
• Είναι δύο φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη
• Έχει 0 θερμίδες
• Δεν επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα (GI: 0 – Γλυκαιμικός Δείκτης)
• Έχει 0gr καθαρούς υδατάνθρακες

Τόσο η Sukrin όσο και η στέβια είναι προϊόντα χωρίς θερμίδες και το Sukrin+ δεν προκαλεί αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα!

Η Sukrin+ συνδυάζει την υφή ζάχαρης Sukrin με τη γλυκύτητα της στέβια, εξαλείφοντας την πικρή επίγευση της στέβια.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Φυσική γλυκαντική ουσία ερυθριτόλη (πολυόλη) και γλυκοζίτες στεβιόλης.
Χωρίς αλλεργιογόνα.
Συσκευασία 250gr. Χώρα Προέλευσης: Γαλλία.

Θρεπτικές πληροφορίες ανά 100gr
Ενέργεια: 0kj/0kcal
| Λιπαρά: 0gr – εκ των οποίων κορεσμένα 0gr
| Υδατάνθρακες: 100gr – εκ των οποίων σάκχαρα: 0gr
– εκ των οποίων πολυόλες: 100gr*
| Φυτικές ίνες: 0gr | Πρωτεΐνη: 0gr | Αλάτι: 0gr
*δεν μεταβολίζονται από τον οργανισμό

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ / ΧΡΗΣΗ

Η Sukrin+ είναι δύο φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη και ως εκ τούτου θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο η μισή ποσότητα.
Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να αντικαταστήσετε όλους τους τύπους ζάχαρης σε πολλά ψημένα γλυκά με την Sukrin+ και, παρ’ όλα αυτά, να διατηρήσετε την υφή του μείγματος.

Η ποσότητα της Sukrin+ που χρησιμοποιείτε δεν θα πρέπει να αποτελεί περισσότερο από το 1/5 (ή περίπου 20%) του συνολικού όγκου των συστατικών.
Για παράδειγμα: Έχετε 100gr Sukrin+ σε 1kg ζύμης. Αυτό αποτελεί το 10% του συνολικού βάρους, το οποίο είναι σωστό. Αν η ποσότητα ζάχαρης σε μια συνταγή είναι μεγαλύτερη από 20%, συστήνουμε συνδυασμό με Fibersirup.

Συσκευασία

Εκκαθάριση

Συχνές ερωτήσεις

Πως παράγεται η Sukrin+;

H Sukrin+ είναι ερυθριτόλη και στέβια. Για να φτιάξουμε τη Sukrin+, ζυμώνουμε γλυκόζη και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία που χρησιμοποιείται για την παραγωγή τυριού και γιαουρτιού. Στη συνέχεια προσθέτουμε γλυκοζίτες στεβιόλης (Rebaudioside Α) επιτυγχάνοντας τη γλυκιά γεύση, διπλάσια από τη ζάχαρη, χωρίς καθόλου επίγευση.

Είναι η Sukrin+ υδατάνθρακας;

Τεχνικά η ερυθριτόλη είναι υδατάνθρακας, όμως δεν συμπεριφέρεται σαν τους κανονικούς υδατάνθρακες, όπως η ζάχαρη και το άμυλο. Η ερυθριτόλη δεν χρησιμοποιείται σαν ενέργεια στο σώμα, αλλά αποβάλλεται με τα ούρα. Δεν χρειάζεται να λαμβάνετε υπόψη την ερυθριτόλη όταν υπολογίζετε την πρόσληψη υδατανθράκων.

Σε τι διαφέρει η Sukrin+ σε σχέση με τις λοιπές αλκοόλες ζάχαρης;

Το σώμα μας αντιδρά διαφορετικά στη Sukrin σε σύγκριση με τις λοιπές αλκοόλες ζάχαρης (ξυλιτόλη, μαλτιτόλη, σορβιτόλη κλπ.). Η ερυθριτόλη είναι η μικρότερη όλων των γνωστών σε εμάς αλκοολών ζάχαρης, απορροφάται σχεδόν πλήρως (90%) στο λεπτό έντερο και αποβάλλεται με τα ούρα. Για αυτό το λόγο η ερυθριτόλη είναι πιο εύπεπτη και δεν προκαλεί στομαχικά συμπτώματα όπως οι άλλες αλκοόλες ζάχαρης. Είναι μη καρκινογόνος και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Ποια τα οφέλη της Sukrin+ για την υγεία;

Όλη η σειρά Sukrin είναι απαλλαγμένη από θερμίδες και υδατάνθρακες. Επιπλέον προστατεύει τα δόντια σας περιορίζοντας την εμφάνιση βακτηρίων στο στόμα, τα οποία προκαλούν τερηδόνα.

Έρευνες δείχνουν πως η Sukrin έχει την ικανότητα να δρα ως αντιοξειδωτικό για τον οργανισμό. Επίσης μπορεί να βοηθήσει στην προστασία κατά των βλαβών στα αιμοφόρα αγγεία, οι οποίες προκαλούνται από τα αυξημένα επίπεδα γλυκόζης.

Για ποια δίαιτα είναι κατάλληλη η Sukrin+;

Η Sukrin δεν έχει καμία επίδραση στο σάκχαρο του αίματος και είναι κατάλληλη για διαβητικούς.

Δεν παρέχει μέσο ανάπτυξης για μύκητες, κάτι το οποίο την καθιστά ιδανική για όσους πάσχουν από Candida Albicans.

Η ερυθριτόλη είναι μια πολυόλη 4 ατόμων άνθρακα, η οποία απορροφάται κυρίως μέσω του λεπτού εντέρου στην κυκλοφορία του αίματος. Δεν ζυμώνεται στο κόλον και είναι απίθανο να προκαλέσει εντερική δυσφορία. Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι ανεκτή από αυτούς που ακολουθούν δίαιτα χαμηλών FODMAP.

Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα που ακολουθούν κετογoνική (ΚΕΤΟ) ή χαμηλών υδατανθράκων διατροφή (LOW CARB), καθώς και τις δίαιτες των Dukan και Atkins.

Τέλος, δεν περιέχει εκ φύσεως ίχνη γαλακτοκομικών, ξηρών καρπών και αυγού.