PRINT

Μπισκότα καραμέλας με αλεύρι αμυγδάλου!

Λαχταριστά μπισκότα καραμέλας χωρίς ζάχαρη, και με ελάχιστους υδατάνθρακες! Η συνταγή περιέχει λίγα και απλά υλικά και απογειώνεται με το σιρόπι Καραμέλας της Sukrin!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Για 12 μπισκότα

Για την καραμέλα
55gr βούτυρο
6 κσ SukrinSirup Caramel

Για τα μπισκότα
1 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου
¼ φλιτζάνι Sukrin Gold
42gr μαλακό βούτυρο
1 κγ εκχύλισμα βανίλιας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Λιώνετε το βούτυρο με το σιρόπι σε μέτρια θερμοκρασία σε μια κατσαρόλα, ανακατεύοντας κάθε τόσο
• Αφήστε στην άκρη την καραμέλα να κρυώσει και προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς
• Κάντε την Sukrin Gold πούδρα σε ένα μύλο του καφέ η μπλέντερ (το βήμα αυτό δεν είναι απαραίτητο αλλά θα δώσει καλύτερη υφή στο μπισκότο)
• Βάζετε το βούτυρο και την Sukrin Gold στο μίξερ και χτυπάτε μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο
• Προσθέστε το αλεύρι αμυγδάλου, τη βανίλια και ανακατεύετε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστεί μαλακή ζύμη
• Σχηματίστε έναν κορμό και κόψτε τον σε 4 κομμάτια. Έπειτα κάθε κομμάτι το κόβετε στα 3 έτσι ώστε να σχηματιστούν 12 ίσου μεγέθους κομμάτια!
• Σχηματίστε μια μπάλα με το κάθε κομμάτι και τοποθετήστε το σε ένα ταψί για μπισκότα
• Με τον αντίχειρά σας ή μια στρογγυλή λαβή σχηματίστε ένα βαθούλωμα στο κέντρο του κάθε μπισκότου
• Ψήστε για 10 λεπτά και βγάλε αμέσως από το φούρνο. Όσο είναι ζεστά τα μπισκότα ξανασχηματίζετε το βαθούλωμα και τα αφήνετε να κρυώσουν
• Μόλις κρυώσουν με ένα κουταλάκι του γλυκού γεμίζετε προσεκτικά το βαθούλωμα με καραμέλα.

Φυλάσσονται σε δοχείο με καπάκι έως και μια εβδομάδα!

..Γιάμι!

 

 

_
Διατροφικές πληροφορίες (για κάθε μπισκότο):
Θερμίδες 124kcal -καθαροί υδατάνθρακες 1,3gr -Λίπος 11,1gr -Πρωτεΐνη 1,9gr

Χωρίς γλουτένη Χαμηλών υδατανθράκων Χωρίς ζάχαρη ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Διαβάστε επίσης
Χωρίς γλουτένη Χαμηλών υδατανθράκων

Σπιτική Pizza χωρίς γλουτένη!

Pizza σπιτική, λαχταριστή και πεντανόστιμη, φτιαγμένη με αγνά υλικά, χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη και χαμηλών υδατανθράκων! Read More

Χωρίς γλουτένη Χωρίς ζάχαρη

Κρέπες με σοκολάτα, χωρίς ζάχαρη!

Ποιος μπορεί να αντισταθεί και να πει “όχι” σε μια λαχταριστή και πεντανόστιμη κρέπα με νουτέλα που είναι μάλιστα και χωρίς ζάχαρη και γλουτένη; Read More

ΠΙΣΩ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ