Τα πολλά πρόσωπα της δυσανεξίας στην ισταμίνη!
Πίσω από ποια συμπτώματα κρύβεται η δυσανεξία στην ισταμίνη;
Μερικοί έχουμε φαγούρα ή φτερνιζόμαστε, ενώ άλλοι έχουμε πονοκέφαλο, ημικρανίες, πόνο στις αρθρώσεις ή ναυτία μέσα σε λίγα λεπτά ή αρκετές ώρες μετά την έκθεση σε υψηλές δόσεις ισταμίνης.
Η «αποθήκη ισταμίνης» μας γεμίζει με βάση παράγοντες όπως η γενετική, οι αλλεργίες, η φαρμακευτική αγωγή, η διατροφή, το περιβάλλον, οι διατροφικές ελλείψεις, η εντερική βλάβη και η έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία.
Όταν το σώμα μας δεν μπορεί να διασπάσει την περίσσεια ισταμίνης, υποφέρουμε από δυσανεξία στην ισταμίνη και αυξημένη φλεγμονή. Είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε τι πραγματικά συμβαίνει, ώστε να αντιμετωπίσουμε αποδοτικότερα αυτήν την κατάσταση!
🧪 Τι είναι η ισταμίνη;
Η ισταμίνη είναι μια βιογενής αμίνη που παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές βιολογικές διαδικασίες στο ανθρώπινο σώμα:
- Συμμετέχει στις αλλεργικές αντιδράσεις.
- Ρυθμίζει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Ρυθμίζει την οξύτητα του γαστρικού χυμού.
- Λειτουργεί ως μεταδότης σημάτων στον εγκέφαλο και ρυθμίζει τον ύπνο.
Η ισταμίνη παράγεται από τα μαστοκύτταρα και τα βασεόφιλα και απελευθερώνεται όταν το σώμα έρχεται σε επαφή με αλλεργιογόνα, προκαλώντας φλεγμονή, κνησμό και αγγειοδιαστολή.
Ποιά είναι τα κύρια συμπτώματα συσσώρευσης;
Όταν η ισταμίνη συσσωρεύεται γρηγορότερα από ό,τι μπορούμε να τη διασπάσουμε, προκαλεί φλεγμονή. Η μάχη αυτή παίρνει τη μορφή:
Ποιά είναι η κύρια αιτία;
Ένας από τους πιο συνηθισμένους λόγους είναι η έλλειψη των ενζύμων οξειδάσης διαμίνης (DAO) και ισταμίνης-Ν-μεθυλ τρανσφεράση (HNMT).
Τα επίπεδα DAO μπορεί να είναι χαμηλά λόγω:
- Γενετικών παραγόντων.
- Χρήσης συγκεκριμένων φαρμάκων.
- Εντερικής βλάβης ή ασθενειών όπως η κοιλιοκάκη.
🛡️ Τι εφόδια μπορούμε να δώσουμε στον οργανισμό;
1. Βιταμίνες B & C
Όταν τα επίπεδα βιταμινών Β και C είναι χαμηλά, η ισταμίνη δεν διασπάται επαρκώς. Η βιταμίνη C αυξάνει τη δραστηριότητα του ενζύμου DAO.
Προτεινόμενα: Super B (American Biologics) και Natural Vitamin C (Aportha).
2. Εξειδικευμένα Προβιοτικά
Τα προβιοτικά βοηθούν στη μείωση της αλλεργικής απόκρισης:
- L. reuteri: Βοηθά στην παραγωγή ισταμίνης στο έντερο που καταστέλλει τη φλεγμονή.
- L. rhamnosus: Μετατοπίζει την ανοσολογική δραστηριότητα σε «ενδοκυτταρική» απόκριση.
Αναζητήστε στελέχη από εταιρείες όπως Kirkman ή Klaire Labs.
Υπάρχει εξέταση για το ένζυμο DAO;
Ναι, η μέτρηση γίνεται συνήθως μέσω αιματολογικής εξέτασης σε εξειδικευμένα εργαστήρια όπως αυτό της Διαγνωστικής Αθηνών.
Διάβασε περισσότερα για τα οφέλη του DAO στο αναλυτικό μας άρθρο